A Neo Étterem és Kávézó Sárvár, a nyugat-dunántúli kisváros központi helyén fekszik, a Posta téren. A hangulatos szökőkút mellett nyílt étterem tulajdonosai valami újat és igényeset kívántak alkotni. A közelmúltban helyreállított, letisztult stílusú, fehér színű épület és az étlapok izgalmas menüsora is a fenti törekvés jegyében formálódott.
Az étterem személyzete a nyitás óta azon igyekszik, hogy élénk, vibráló színekkel gazdagíthassa Sárvár vendéglátóhelyeinek palettáját. A Neo étlapján a magyar konyha fogásai mellett megtalálhatóak a nemzetközi különlegességek is. A klasszikusok kedvelői valószínűleg nem fognak csalódni a májgombóclevesben és a bécsi szeletben. A kísérletező kedvű vendégek pedig bátran próbálkozhatnak a lazaccal vagy a kéksajtos rizottóval tálalt rozé kacsamellel.
Az ételek – amellett, hogy fantáziadúsak és nagyon finomak – szilárd elvek szerint készülnek. A Neo Étteremben törekednek a szezonális és a régióban beszerezhető alapanyagok használatára. Kínálatuk gyors változása (háromhavonta új étlappal jelentkeznek) ezzel is kapcsolatban van.
A populáris kultúra aktualitásait szintén jó érzékkel követik. Halloween-i ajánlataik például nagyon kreatívan sikerültek.
A Neóban napi menü is rendelhető, az aktuális ajánlatok mindig megjelennek az Étterem Facebook-oldalán. A csapat az ínyenc felnőttek mellett a gyerekekre is gondolt, az étlapon hagyományos gyermekmenük is megtalálhatók.
Az ételek mellett ideje az italokról is szót ejteni. Külön figyelmet érdemel a Neo Étterem szezonális és részletes borlapja, mely az ország valamennyi borvidékét lefedi. Az Étterem által szervezett rendezvények között borkóstolók is szép számmal megjelennek.
A kínálatot házi szörpök, jegesteák és koktélok színesítik. A Neo kávéja szintén A-kategóriás, különleges ital. Az erős feketét a 100% arabica kávét tartalmazó olasz Hausbrandt márkából főzik.
Az épület két emeletén egy-egy rendezvényterem bérelhető. A Neo I. és Neo II. is kiválóan alkalmas születésnapi összejövetelek, esküvők vagy hivatalos vacsorák lebonyolítására.
További információkat a Neo Étterem honlapján találtok: